El aceite de palma de nuestro transporte
viernes, 01 septiembre 2017
El aceite de palma está en boca de todos. Obtenido de la palmera de aceite, ha ocupado titulares que alarman sobre los estragos que genera su consumo. A pesar de ser originaria de África Occidental, hoy en día se cultiva también en Asia, y América. Malasia e Indonesia lideran la producción y exportación a nivel mundial,
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Another Miércoles: cine, sostenibilidad y bocados verdes en el corazón de Madrid
viernes, 30 junio 2017
El progreso sostenible es un tema amplio, complejo y que abarca diversas esferas. Es comprensible por tanto, que una cita al año no sea suficiente para tratarlo como merece. Así surgió Another Miércoles, la cita mensual de Another Way y El Huerto de Lucas destinada a acercarnos a los problemas medioambientales a los que nos enfrentamos a
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Incendios forestales, la pesadilla del verano
viernes, 23 junio 2017
Llega el verano y con él los devastadores titulares sobre incendios forestales. Durante la última semana hemos vivido consternados por el de Pedrógão Grande en Portugal, que deja como balance un total de 62 fallecidos, 50.000 hectáreas afectadas y más de 400 personas desalojadas de sus hogares. Originado por un rayo, fueron los fuertes vientos y
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Introducción al turismo sostenible
viernes, 26 mayo 2017
No quedan rincones en el planeta que logren quedarse fuera de los límites del turismo. Las comunicaciones y transporte internacional son cada vez más accesibles, motivo por el cual la industria crece apenas sin restricciones. Esta situación pone en muchas ocasiones en grave peligro al medioambiente, pues los impactos generados son difícilmente controlables. Al menos hasta
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