El aceite de palma está en boca de todos. Obtenido de la palmera de aceite, ha ocupado titulares que alarman sobre los estragos que genera su consumo. A pesar de ser originaria de África Occidental, hoy en día se cultiva también en Asia, y América. Malasia e Indonesia lideran la producción y exportación a nivel mundial, acumulando una cuota del 85% del cómputo global. Bollería, confitería, champú, cosméticos, detergentes y productos de limpieza. Estos son solo algunos de los productos en los que se encuentra el aceite de palma. El sector del transporte también aparece en la lista, pues la irrupción […]