Etiqueta: sostenibilidad

  Son los pequeños detalles. Los que no pensamos. Los que pasan desapercibidos y repetimos por inercia sin cuestionamiento. Formas de transportarnos, hábitos de consumo o la manera en que nos alimentamos. Esas pequeñas costumbres que sin ser nosotros conscientes afectan a la supervivencia y salud de nuestro planeta. Podríamos hablar de muchas cosas, podríamos descubrir todavía más a medida que escribimos estas palabras. Pero hoy nos centramos en una de ellas. Hoy hablamos de pajitas de plástico. Las cifras hablan por sí solas, hasta ocho millones de toneladas de residuos plásticos fluyen todos los años en nuestros mares. Se estima que alrededor […]

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Fue en diciembre del año pasado cuando la Cumbre del Clima en París marcaba un determinante punto de inflexión en el devenir de las políticas adoptadas por diversos estados para hacer frente al cambio climático. Por primera vez, alrededor de 200 países acordaron adoptar las medidas que fomentaran la sostenibilidad dentro de sus fronteras.

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Costa Rica es un país situado en Centroamérica, hogar de alrededor de 5 millones de personas cuyas vidas dependen en gran medida de los recursos naturales que les proporciona la tierra: exportaciones de café, azúcar, plátanos y muy en especial durante los últimos tiempos, ecoturismo. El cuidado de la naturaleza y respeto a la biodiversidad no solo es una parte fundamental de su esencia, sino que también lo es de su supervivencia. Y eso es algo que saben muy bien.

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Septiembre es por excelencia, el mes de deshacer maletas, de recuperar el despertador, y en muchos hogares, también es el mes de la vuelta al cole.  Ante nuestros ojos, un curso nuevo comienza. Nuevos profesores, conocimientos por descubrir y recreos. Con demasiada frecuencia, esta época se anuncia como una de compra de material nuevo, ropa, y de un enorme desembolso económico. Sin embargo, antes de sumergirnos en esta vorágine de gastos, merece la pena que nos replanteemos el camino que queremos tomar.

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Cada vez son más los que se animan a plantar huertos en sus casas.  Aunque es una actividad tradicionalmente ligada a las personas de campo, nada más lejos de la realidad. En la ciudad también tenemos la oportunidad de montarnos nuestro pequeño edén en la terraza, promoviendo un consumo responsable y adoptando una actitud sostenible y respetuosa con el medioambiente. Lejos de lo que podamos creer, cultivar en ciudad es bastante sencillo. Tan solo hace falta un poco de ilusión, energía positiva, buenas dosis de paciencia y seguir los consejos que os mostramos a continuación.

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El invierno de 2015 marcó un definitivo punto de inflexión en el porvenir del planeta Tierra. Por primera vez en la historia, un total de 195 países se comprometían a colaborar para implantar en sus naciones modelos económicos y políticos que apuesten por la sostenibilidad. El pacto abre un camino por explorar, y en España ya se han marcado varias metas a alcanzar. No obstante, las palabras por sí solas no son capaces de cambiar las cosas. Es hora de que pasemos a la acción.

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